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Benoist SIMMAT, Auteur ; Stéphane DOUAY, Illustrateur ; Christian LEROLLE, Technicien graphique ; Robin MILLET, Technicien graphique ; Joran TRÉGUIER, Technicien graphique | Paris : Les Arènes | Les Arènes BD | 2021Cette bande dessinée retrace l'histoire passionnante de la cuisine et de la gastronomie du monde entier, de la Préhistoire à notre époque contemporaine.
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Bacchus, dieu romain de la vigne et du vin, nous conte l'histoire de dix mille ans d'évolution de cette boisson au fil des civilisations.
