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Les oléagineux (noix, graines de courge, de lin...) sont très riches en nutriments, en fibres et en antioxydants. Leur consommation régulière réduit les risques de certains maladies. Leur richesse en protéine en fait des aliments de base pour le[...]
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Claude AUBERT, Auteur ; Geneviève MAUBON, Auteur ; Delphine PASLIN, Photographe | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2020200 recettes végétariennes saines et gourmandes pour cuisiner de l'entrée au dessert, à partir de fruits à coque et de graines oléagineuses.
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Claude AUBERT, Auteur ; Jade LINDGAARD, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2021Une enquête sur l'azote, son utilisation agricole et industrielle et les risques environnementaux liés à ce nutriment devenu un polluant mortel par la transformation que l'homme lui a fait subir pour en faire un engrais. L'explosion d'une réserv[...]
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David PEARSON, Auteur ; Loïc COHEN, Traducteur ; Claude AUBERT, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | 2003Exemples d'habitations traditionnelles ou novatrices qui réconcilient l'homme avec la nature à travers l'histoire et à travers le monde.
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Effet de serre, déforestation, gaspillage d'eau et de terres, vache folle, risques accrus de cancer et de maladies cardiovasculaires : l'élevage et la viande sont sur le banc des accusés. Faut-il pour autant renoncer au steak juteux, à la blanqu[...]
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Thierry SALOMON, Auteur ; Claude AUBERT, Auteur ; Yves COCHET, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | Habitat | 2004Description de solutions plus écologiques et moins coûteuses que la climatisation dans les bâtiments, des gestes simples à la conception de la maison, en passant par des équipements et des techniques modernes.
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Cet ouvrage est l'outil indispensable pour découvrir et mettre en pratique le jardinage biologique, pour réussir son compost, contrôler insectes, maladies et mauvaises herbes..
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Claude AUBERT, Auteur ; Jean-Pierre OLIVA, Auteur ; Antoine BOSSE-PLATIERE, Auteur | Mens : Terre vivante | 2002Présentation d'une trentaine de maisons écologiques, réalisées à partir de différents matériaux écologiques, auto construites ou livrées clés en main. Pour chaque construction, différents critères sont présentés : surface, conception caractérist[...]
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Présentation des différents types de chauffages au bois dans leur conception moderne - poêles, inserts, chaudières... - et conseils pratique pour effectuer le bon choix.
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Présentation des différents types de chauffages au bois dans leur conception moderne - poêles, inserts, chaudières... - et conseils pratique pour effectuer le bon choix.
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Claude AUBERT, Auteur ; Lylian Le Goff, Auteur ; Terre vivante Éditions, Editeur commercial | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2021Ce guide montre les bienfaits des protéines végétales sur la santé, à privilégier pour leurs grandes qualités nutritionnelles. Conseils et astuces sont fournis pour préparer ces aliments, et bien sûr, un choix de recettes sucrées et salées à tes[...]
