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Pierre BITOUN, Auteur ; Yves Dupont, Auteur | L'Échappée | Pour en finir avec (Paris. 2005), ISSN 1775-1802 | 2016Cet ouvrage engagé tend à montrer comment, depuis des décennies, en France comme ailleurs, le productivisme s’est étendu à l’ensemble des activités humaines, et notamment à l'agriculture, avec pour conséquences : déracinement et marchandisation,[...]
