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Xavier POUX, Auteur ; Pierre-Marie AUBERT, Auteur ; Marielle COURT, Collaborateur ; Elisabeth GUILHEM, Illustrateur ; Suzy PENSUET, Illustrateur ; Olivier DE SCHUTTER, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2021Agronomes reconnus, les auteurs nous démontent par l'exemple comment l'Europe peut atteindre l'autonomie alimentaire en se passant de produits de synthèse et en favorisant la biodiversité.
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Rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l'alimentation, l'auteur aborde les ravages sociaux et environnementaux, au Nord et au Sud, de la malbouffe.
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Rob HOPKINS, Auteur ; Olivier DE SCHUTTER, Préfacier, etc. | Éditions du Seuil | Anthropocène | 2014Dans ce livre, Rob Hopkins, fondateur du mouvement de la Transition, explique pourquoi il faut réagir face à l’essoufflement de la croissance et aux dérèglements climatiques et écologiques. Et surtout, il nous montre comment on peut le faire, en[...]
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Pablo SERVIGNE, Auteur ; Yves COCHET, Préfacier, etc. ; Olivier DE SCHUTTER, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Jambes (Belgique) : Nature & progrès | 2014Point sur la mise en danger de l'ensemble des systèmes alimentaires industriels en Europe par des chocs systémiques graves, avant 2030, dus à l'accélération des crises économiques, aux pollutions, à la destruction des écosystèmes... Comment évit[...]
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Vandana SHIVA, Auteur ; Lionel ASTRUC, Auteur ; Olivier DE SCHUTTER, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2014Cet ouvrage dresse le portrait de l’écologiste indienne Vandana Shiva, personnalité devenue emblème mondial de la révolution écologique et chef de file du mouvement altermondialiste. À travers un long entretien, elle décrit ses combats, notammen[...]
