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Ce livre dresse l'état des lieux du gaspillage alimentaire en France à partir des études les plus récentes. Il explore également des solutions : depuis les pistes d'amélioration à court terme, s'inspirant d'actions innovantes en France comme en [...]
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Donella Hager MEADOWS, Auteur ; Dennis L. MEADOWS, Auteur ; Jørgen RANDERS, Auteur ; Agnès EL KAÏM, Traducteur ; Donella Hager MEADOWS, Préfacier, etc. ; Dennis L. MEADOWS, Préfacier, etc. ; Jørgen RANDERS, Préfacier, etc. ; Bruno LHOSTE, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Paris : Rue de l'échiquier | L'écopoche | 2022Reprise du rapport rédigé pour la première fois en 1972 pour le Club de Rome, qui analysait les conséquences, sur le plan écologique, d'une croissance économique et démographique exponentielle dans un monde fini. Révisé en 1992, il fait l'objet [...]
