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Ça chauffe dans nos assiettes / Yves LEERS (2017)

Public Titre : Ça chauffe dans nos assiettes : des recettes pour sauver le climat Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves LEERS, Auteur ; Jean-luc FESSARD, Auteur ; Olivier ROELLINGER, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Buchet-Chastel Année de publication : 2017 Importance : 160 p. Présentation : schémas, graph., photos en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-283-03021-9 Prix : 19 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR AGROALIMENTAIRE ; RECETTE DE CUISINE ; REGIME ALIMENTAIRE Index. décimale : ALI 00 Généralités-Guides alimentation Résumé : Les deux auteurs Yves Leers et Jean-Luc Fessard, journalistes de profession, lèvent le voile sur la face cachée de nos aliments du quotidien (viande à empreinte carbone élevée, pommes aux trente-six pesticides, etc.) et proposent des recettes gastronomiques, à faible empreinte, simples à réaliser. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
20067	ALI 00 LEE	ouvrage	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Santé, Mieux vivre, Alimentation	fonds Maison de l'Environnement	Sorti jusqu'au 30/07/2019

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