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16 photograpies - À table ! Dossier pédagogique Collège/lycée / Peter MENZEL (2011)  

Public Accompagne À table ! Dossier pédagogique Collège/lycée / Peter MENZEL (2011)   Titre : 16 photograpies - À table ! Dossier pédagogique Collège/lycée : 15 pays, 16 familles, leur alimentation Type de document : outil pédagogiques, coffret Auteurs : Peter MENZEL, Auteur ; Pierre-Jean THOMAS, Auteur ; Peter MENZEL, Illustrateur Editeur : Alliance Sud Année de publication : 2011 Autre Editeur : CRDP de Lorraine Importance : Dossier comportant 16 affiches en coul. (42 x 30 cm) Présentation : photos en coul. Format : 30 cm Prix : 57,72 EUR Note générale : Voir "Hungry Planet", de Peter Menzel d'où sont reprises les photos. Outil en collaboration avec la Fondation Éducation et Développement (Suisse). Le film du cédérom est diffusé avec l'aimable autorisation des associations CCFD-Terre Solidaire et Artisans du Monde. Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ; SOCIETE DE CONSOMMATION Index. décimale : EDU 07.2.02 Alimentation Résumé : Cet ensemble de 16 photographies vient compléter l'outil "À table" qui permet d’étudier les habitudes alimentaires dans le monde. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement En ligne : http://menzelphoto.com/galleries/hungry-planet/ Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
23765	EDU 07.2.02 MEN	outil pédagogique	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Éducation à l'environnement, Emplois et métiers de l'environnement	fonds Maison de l'Environnement	Disponible

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50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc DUFUMIER (2014)

Public Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc DUFUMIER Editeur : Allary éditions Année de publication : 2014 Importance : 254 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37073-001-5 Prix : 18,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR AGRICULTURE ; ALIMENTATION Index. décimale : ACT 07.0 Agriculture généralités Résumé : Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? Sur l’agriculture et l’alimentation on entend tout, et son contraire. Ce livre fait le point sur l’état des connaissances scientifiques et distingue le vrai du faux de toutes nos idées reçues. Des réponses claires, incontestables (même par les scientifiques qui n’ont pas la fibre écolo de Marc Dufumier) qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues... Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
18838	ACT 07.0 DUF	ouvrage	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Écologie et société, Paysages, Activités humaines	fonds Maison de l'Environnement	Sorti jusqu'au 26/03/2020

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Actes des Rencontres régionales du REEB / Rencontres régionales du REEB (du 30 novembre au 2 décembre 2006; Centre les Landes de Monteneuf) (2007)

Public Titre : Actes des Rencontres régionales du REEB : Éducation à l'environnement et Alimentation Type de document : multimédia Congrès : Rencontres régionales du REEB (du 30 novembre au 2 décembre 2006; Centre les Landes de Monteneuf), Auteur Année de publication : 2007 Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR ALIMENTATION ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; éducation à l'environnement et au développement durable (EEDD) ; OUTIL PEDAGOGIQUE Index. décimale : EDU 07.2.02 Alimentation Résumé : L’alimentation est au cœur d’enjeux économiques, environnementaux, culturels et de santé, ce qui en fait un excellent support pédagogique d’éducation au développement durable. Le REEB souhaite favoriser le montage de projets pédagogiques sur l’alimentation, riches et diversifiés, dans les territoires. Durant les 3 jours de Rencontres seront organisés des travaux en groupes, des ateliers d’échanges et des tables rondes pour favoriser échanges d’expériences et temps de formation Catalogue : fonds GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
13479	EDU 07.2.02 REN	cédérom	GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes	Ouvrages et brochures	fonds GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes	Exclu du prêt

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L'alimentation en centre de vacances et de loisirs dans les accueils collectifs de mineurs / JPA. La Jeunesse au Plein Air (2006)

Public Titre : L'alimentation en centre de vacances et de loisirs dans les accueils collectifs de mineurs Type de document : texte imprimé Auteurs : JPA. La Jeunesse au Plein Air, Auteur ; La Fédération Nationale Léo Lagrange (FNLL) (Pantin), Auteur ; Les Éclaireuses Éclaireurs de France (EEDF) (Noisy le Grand), Auteur Année de publication : 2006 Importance : [6] p. Format : 21 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR ALIMENTATION ; CENTRE DE LOISIRS ; COLONIE DE VACANCES Index. décimale : EDU 07.2.02 Alimentation Résumé : Plaquette expliquant les enjeux éducatifs de l'alimentation dans les centres de vacances et de loisirs avec réglements et préconisations. Catalogue : fonds GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
14924	EDU 07.2.02 JPA	brochure	GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes	Ouvrages et brochures	fonds GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes	Exclu du prêt
14923	EDU 07.2.02 JPA	brochure	GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes	Ouvrages et brochures	fonds GRAINE Auvergne-Rhône-Alpes	Exclu du prêt

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L'alimentation durable / Christian REMESY (2010)

Public Titre : L'alimentation durable : pour la santé de l'homme et de la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian REMESY, Auteur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : 2010 Importance : 295 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2535-4 Prix : 21,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR AGRICULTURE DURABLE ; ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; FAMINE ; NUTRITION ; SANTE Index. décimale : ALI 00 Généralités-Guides alimentation Résumé : Peut-on admettre qu'un milliard d'hommes souffrent de la faim, tandis qu'une autre partie de l'humanité encore plus nombreuse est en surcharge pondérale ? Peut-on accepter que l'agriculture et les autres activités alimentaires soient des sources importantes de pollution et de gaz à effet de serre ? Pourquoi l'industrialisation de l'alimentation aboutit-elle à une offre si déséquilibrée sur le plan nutritionnel, entretenant ainsi un ensemble de maladies métaboliques ? Comment les consommateurs peuvent-ils adopter un comportement alimentaire sûr lorsqu'ils sont soumis à tant d'informations contradictoires ? Le moment est venu de nous engager vers une alimentation plus durable. Ce livre trace les voies possibles d'un changement salutaire de nos modes alimentaires. L'auteur nous propose une véritable charte pour une alimentation durable et nous invite à la mettre en œuvre par nos choix personnels. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
10939	ALI 00 REM	ouvrage	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Santé, Mieux vivre, Alimentation	fonds Maison de l'Environnement	Disponible

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L' alimentation ou La troisième médecine / Jean SEIGNALET (2004)

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Les alimenteurs / Stéphane HOREL (2013)

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Aliments irradiés : atome, malbouffe et mondialisation (2008)

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Amande, sésame, avocat... / Claude AUBERT (2013)

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Les AMAP, un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? / LAMINE Claire (2008)

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L'ami des oiseaux : attirer, observer et nourrir les oiseaux dans votre jardin / Robert BURTON ; Michel CUISIN ; TAYLOR Kim (2000)

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Approche du coût complet des pertes et gaspillage alimentaire en restauration collective : rapport d'étude / Verdi Cité (Août 2016)    

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l'assiette est dans le pré / Frédéric DENHEZ (2017)

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L'aubergine se fait citadine / Hansjakob BAUMGARTNER in Environnement : les ressources naturelles en Suisse, 4/2012 ([01/11/2012])

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Les baleines et autres mammifères marins / Yves COHAT (2002)

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