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Basé sur un travail denquête approfondie mené par des chercheurs de lINRA, cet ouvrage présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production. Il explique en quoi elle peut avoir un effet [...]texte imprimé
[2021 ?]Vous êtes amapien.ne et ne savez pas toujours comment parler de votre expérience en AMAP autour de vous ? Votre AMAP cherche à diffuser son message sur son territoire ? Vous êtes un.e citoyen.ne et avez envie de découvrir les AMAP ? Cette BD es[...]texte imprimé
Illustré de nombreuses photographies, ce guide complet propose de nombreux conseils pour observer les oiseaux et leurs comportements, mais également pour les accueillir au jardin (choix des graines et nichoirs). 60 portraits d'oiseaux sont dress[...]Bulletin : texte imprimé
L'écologiste, n°13 - Juillet - août - Septembre 2004 - Appel de Paris contre la pollution
2004Editoriaux - La première fleur du printemps - Les assureurs, baromètres des risques - OGM : les régions contre la Commission européenne - Des brevets sur les atomes ? - Le Mexique au piège du libre-échange C[...]Bulletin : texte imprimé
Silence, n°378 - Avril 2010 - Apprendre sans école
2010Dossier - Apprendre sans école Biodiversité - Des sols en danger de mort Villes en transition - La relocalisation de l'alimentation n'est pas chose facile! Reportage en BD - Toulon en rade Inde - Recherche de base technologiq[...]document électronique
L'Ademe a réalisé une enquête en région Rhône-Alpes sur le coût du gaspillage alimentaire dans les différents types de restauration collective (établissements d'enseignement, du secteur de la santé et entreprises). Représentative du niveau nat[...]texte imprimé
Frédéric DENHEZ, Auteur ; Gilles MACAGNO, Auteur | Paris : Delachaux et Niestlé | Planète graphique | 2017Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Sous la forme d'un livre graphique, fait le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentai[...]texte imprimé
Marc PERRENOUD, Auteur ; Pierre-Yves ROMMELAERE, Auteur | Vulaines sur Seine : Editions du Croquant | 2021Respectivement sociologue et cuisinier, les auteurs expliquent que les acteurs de la restauration collective, tels que les grands industriels de l'agro-alimentaire, n'ont aucun intérêt à ce que la qualité des cantines évolue. Ils montrent qu'il [...]texte imprimé
Maison Rhodanienne de l'Environnement (MRE), Auteur ; Maison de la Nature et de l'Environnement de l'Isère (MNEI) (Grenoble), Auteur | Lyon [France] : Maison Rhodanienne de l'Environnement (MRE) | Biblio' verte | 2014Bibliographie critique et structurée sur santé & environnement, comportant cinq chapitres : contexte ; société, environnement et santé ; interactions biodiversité, dérèglements climatiques, santé ; qualité de l'air, des eaux et des sols ; agricu[...]texte imprimé
Une analyse qui s'intéresse à la place prise par la viande dans la consommation quotidienne. Après un historique sur l'évolution du régime alimentaire, l'auteur s'interroge sur les élevages intensifs, le rôle des industries, la demande mondiale [...]Article : texte imprimé
Marie FUKS, Auteur |Faut-il se souhaiter "bon appétit" ou "bonne chance" quand on passe à table? Satisfaire nos besoins nutritionnels n'est pas une question de quantité mais de qualité. Et si nous essayions de comprendre comment ns choix alimentaires influencent no[...]Bulletin : texte imprimé
La Revue Durable, NUMERO 32 - décembre-janvier-février 2009 - Biens de consommation et chimie : privilégier les filières saines
2008- Campagne sur la justice climatique - Rencontre : Thierry Paquot "les villes hospitalières et écologiques ne construisent pas de tours" Dossier : biens de consommation et chimie, privilégier les filières saines - Substances chimiques : ratt[...]vidéo
Flore VASSEUR, Auteur | 2020L'histoire d'une jeune balinaise qui sest engagée pour bannir les sacs plastiques à Bali et quon va suivre dans dautres pays pour soutenir diverses activistes et leurs causes, comme la liberté dexpression au Brésil, léducation des réfugiés [...]Bulletin : texte imprimé
INRA magazine, n°15 - Décembre 2010 - Biotechnologies vertes : de nouvelles pistes pour répondre aux défis de l'agriculture
2010Horizons - Adaptation au changement climatique: la recherche s'organise - Expertise et prospective pour éclairer les enjeux de la société Recherches et innovations - De l'ammoniac dans l'air - Y aura-t-il plus ou moins de phytoplancton? [...]texte imprimé
DO LINH SAN Emmanuel, Auteur ; MERMOD Claude, Préfacier, etc. | Paris : Belin | Éveil nature, ISSN 1763-2395 | 2002Cet ouvrage propose de fournir un aperçu des connaissances actuelles sur la biologie du blaireau : répartition géographique, description générale du blaireau, habitat et terriers, indices de présence, régime alimentaire, rythmes d'activités et d[...]