Mot-clé
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Yuna Chiffoleau, Auteur | Toulouse : Éditions érès | Collection Socio-économie (Ramonville-Saint-Agne), ISSN 1281-5926 | 2019Une synthèse portant sur le phénomène en plein essor des circuits courts alimentaires, outils transitionnels vers une économie plus solidaire. En se fondant sur des données de terrain, l'auteur interroge les enjeux de ces circuits ainsi que leur[...]
texte imprimé
Jean-Louis ÉTIENNE, Auteur ; Florence THINARD, Illustrateur | Paris : Gallimard Jeunesse | Folio junior, ISSN 0153-0593 | 2020Jean-Louis Étienne a toujours aimé marcher. Davantage attiré par la vie au grand air que par l'école, le jeune garçon rêve de voyages et de neiges éternelles, et se passionne pour les récits d'explorateur. Ouvrier, rugbyman, chirurgien... son ét[...]
texte imprimé
Corinne POIRIEUX, Auteur ; Aurélie LETENOUX, Auteur | Lyon : Éditions lyonnaises d'art et d'histoire | Découvrir la ville autrement, ISSN 2111-0166 | 2006Lyon a toujours été une ville de marchés. Evoquer les marchés hebdomadaires ou saisonniers de Lyon et de ses environs, c'est entrer dans le corps économique de la ville, c'est en percevoir ses rythmes, ses senteurs, ses coutumes. La qualité et [...]
