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Etat des lieux du végétarisme en France. Qui sont les végétariens aujourd'hui, pourquoi sont-ils végétariens ? Le végétarisme est considéré aujourd'hui comme facteur d'amélioration de la santé, mais quelles sont ses implications politique, écono[...]texte imprimé
GRAND LYON - COMMUNAUTÉ URBAINE, Auteur | Lyon [France] : Grand Lyon, Communauté urbaine de Lyon | 2008Dans le cadre de l'élaboration d'un Plan Climat pour le Grand Lyon, ce cahier montre qu'il est urgent pour la ville, non seulement de contribuer à la lutte contre les bouleversements climatiques, mais également de s'adapter à ces bouleversements[...]vidéo
Un voyage dans l'univers du vin à travers les vignes d'Europe. Parfois drôle, souvent sensible, le documentaire donne la parole aux nouveaux vignerons qui considèrent la nature comme élément incontournable dans l'élaboration d'un vin de qualité,[...]texte imprimé
Christophe LABBÉ, Auteur ; Olivia RECASENS, Auteur ; Jean-Luc PORQUET, Illustrateur ; WOZNIAK, Illustrateur | Paris : Hoëbeke | 2009Ce guide reprend les textes parus dans le Canard enchaîné. Il critique l'industrie agro-alimentaire en expliquant de façon ironique le bonheur de déguster les poulets javellisés importés des États-Unis, comment reconnaître les pommes qui ont reç[...]texte imprimé
Ce livre pratique propose des pistes pour mieux profiter des précieux coins de nature disponibles en milieu urbain. Charlène Gruet y montre tout ce que cette nature peut nous apporter de bien-être, tant physiquement que psychiquement.