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Ail des ours, ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde, poireau des vignes, ail des vignes, ail triquète, ail moly, aïe, aïe, aïe, les ails sauvages ! / Bernard BERTRAND (2006)

Public Titre : Ail des ours, ail rose, ail des cerfs, ail à tête ronde, poireau des vignes, ail des vignes, ail triquète, ail moly, aïe, aïe, aïe, les ails sauvages ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard BERTRAND (1955-....), Auteur ; Annie-Jeanne BERTRAND, Collaborateur Editeur : Sengouagnet [France] : Éditions de Terran Année de publication : 2006 Collection : Le compagnon végétal, ISSN 1272-4025 num. 17 Importance : 144 p.-[16] p. de pl. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913288-60-7 Prix : 12 EUR Note générale : Bibliogr. p. 139 Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR AIL ; BOTANIQUE ; CUISINE ; ETHNOBOTANIQUE ; PLANTE AROMATIQUE ; PLANTE COMESTIBLE ; PLANTE MEDICINALE ; PLANTE SAUVAGE ; RECETTE DE CUISINE Index. décimale : SCI 03.1.6 Divers : Ethno botanique Résumé : Cet ouvrage propose une description botanique de l'ail sauvage et met en avant ses vertus tant médicinales que gustatives, ainsi que les pouvoirs que lui confèrent la tradition et les croyances populaires. Catalogue : fonds Arthropologia Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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11791	SCI 03.1.6 BER	ouvrage	Arthropologia	Arthropologia : Accueil	fonds Arthropologia	Exclu du prêt

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L'appel gourmand de la forêt au fil des saisons / Linda LOUIS (2020)

Public Titre : L'appel gourmand de la forêt au fil des saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : Linda LOUIS, Illustrateur Editeur : la Plage éditions Année de publication : 2020 Importance : 324 p. Présentation : photos en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-784-6 Prix : 24,95 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 322. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR FORET ; FRUIT SAUVAGE ; PLANTE SAUVAGE ; RECETTE DE CUISINE Index. décimale : ALI 04 Aliments et recettes Résumé : Ail des ours, mûres, cynorhodons, noix, girolles, asperges sauvages… En toute saison, les arbres, les plantes et les champignons de la forêt offrent au promeneur une nourriture locale, saine et sauvage. Linda Louis a longtemps vécu au cœur d'une grande forêt de l'Allier où elle a appris à repérer ces trésors sylvestres, à les cueillir, les préparer, les conserver. Elle nous dévoile ses secrets simples et précieux pour fabriquer un lait de châtaigne, fumer des noix, confire des prunelles, faire mûrir des nèfles… Elle nous propose des recettes gourmandes et actuelles pour sublimer nos cueillettes : Tapenade de trompettes-de-la-mort Quiche aux orties Beignets de fleurs de sureau Gelée d'épicéa ou de pomme sauvage Eau de bouleau Crème glacée à la mûre…  Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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20846	ALI 04 LOU	ouvrage	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Alimentation, Mieux vivre, Activités manuelles, Santé	fonds Maison de l'Environnement	Disponible

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Arbustes / Bruno P. Kremer (1996)

Public Titre : Arbustes Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno P. Kremer, Auteur ; Jean Terrisse (1953-....), Adaptateur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1996 Collection : Nathan nature Sous-collection : Guide naturaliste Importance : 236 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-260632-2 Prix : 125 F Note générale : La couv. porte en plus : "500 photographies couleurs, 230 espèces d'arbustes sauvages et cultivées d'Europe classées en fonction des formes de feuilles" Index Langues : Français (fre) Langues originales : Allemand (ger) Mots-clés : THES'ENVIR ARBUSTE ; CLE DE DETERMINATION ; EUROPE (CONTINENT) ; GUIDE (DOCUMENT) ; PLANTE ALLOGENE ; PLANTE INDIGENE ; PLANTE ORNEMENTALE ; PLANTE SAUVAGE Index. décimale : FLO 04.0 Généralités arbres et arbustes Résumé : Guide de découverte, d'identification et de plantation des arbustes sauvages et cultivés d'Europe. 500 photographies couleurs, 230 espèces d'arbustes classées en fonction des formes de feuilles. Catalogue : fonds FNE Rhône Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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4326	FLO 04.0 KRE	ouvrage	FNE Rhône	FNE Rhône : documentation commune	fonds FNE Rhône	Exclu du prêt

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L'aventure extraordinaire des plantes voyageuses / Katia ASTAFIEFF (2018)

Public Titre : L'aventure extraordinaire des plantes voyageuses Type de document : texte imprimé Auteurs : Katia ASTAFIEFF, Auteur ; Francis HALLÉ, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2018 Importance : 183 p. Présentation : ill., portr., cartes, couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-076485-3 Prix : 17,90 EUR Note générale : Bibliogr. p. 170-174. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR BOTANIQUE ; FLORE ; introduction d'espèce végétale ; PLANTE ALLOGENE ; PLANTE SAUVAGE ; SCIENCES NATURELLES Index. décimale : FLO 00 Généralités Flore - botanique Résumé : L'auteur nous raconte dans cet ouvrage dix incroyables aventures de plantes venues d'ailleurs, comme le tabac, le kiwi, la rhubarbe ou encore l'étrange rafflésie. Dix plantes, mais aussi dix explorateurs partis en expédition au bout du monde au péril de leur vie. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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23675	FLO 00 AST	ouvrage	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Flore, Fonge, Milieux, Faune	fonds Maison de l'Environnement	Disponible

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À la campagne / Étienne Van den DRIESSCHE (1992)  

Public Titre : À la campagne Type de document : texte imprimé Auteurs : Étienne Van den DRIESSCHE Editeur : Neuchâtel [Suisse] : Delachaux et Niestlé Année de publication : 1992 Importance : 77 p Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-603-00855-3 Prix : 11 eur Mots-clés : THES'ENVIR ANIMAL AUXILIAIRE ; ANIMAL DE TRAVAIL ; ANIMAL DOMESTIQUE ; ANIMAL PREDATEUR ; ANIMAL SAUVAGE ; BERGERIE ; CHEVAL ; INSECTE ; JARDIN POTAGER ; OISEAU ; PATURAGE ; PLANTE SAUVAGE ; POULAILLER ; POULE ; PRAIRIE ; PREDATEUR ; RENARD ROUX ; VERGER Index. décimale : OJE 01.3.6 Campagne-Milieu agricole Résumé : Découvre les plantes et animaux sauvages et domestiques de la campagne : comment y vivent-ils et cohabitent-ils ? quel rôle écologique jouent-ils au fil des saisons ? Catalogue : fonds FNE Rhône En ligne : http://www.amazon.fr/exec/obidos/redirect?tag=ws%26link_code=xm2%26camp=2025%26c [...] Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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4242	OJE 01.3.6 DRI	ouvrage	FNE Rhône	FNE Rhône : documentation commune	fonds FNE Rhône	Exclu du prêt

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Ce sont les plantes qui sauvent les hommes / François COUPLAN (2005)

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Connaître les plantes protégées, [1]. Connaître les plantes protégées (1986)

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Connaître les plantes protégées (1986)

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Cuisine buissonnière : des plantes sauvages belles à croquer : conseils, identification, recettes simples et originales / Fédération des clubs Connaître et protéger la nature (2005)

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La cuisine de l'ortie / Bernard LEGAY (2005)

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Dégustez les plantes sauvages, promenades en pleine nature avec Marc Veyrat et recettes gastronomiques / François COUPLAN (2007)

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Écrits de nature du Rhône et des Alpes / Maison Rhodanienne de l'Environnement (MRE) (2014)

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L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices, alimentaires et médicinales / Gérard DUCERF (2005)

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L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales / Gérard DUCERF (2008)

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Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe, Volume 1. Le régal végétal, plantes sauvages comestibles / François COUPLAN (1989)

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