Mot-clé
|
THES'ENVIR > Ch Sciences de la Vie > SANTE > MALADIE > CANCER > PRODUIT CANCEROGENE
PRODUIT CANCEROGENE |
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Titre : Cochonneries : comment la charcuterie est devenue un poison Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume COUDRAY, Auteur Editeur : Paris : La Découverte Année de publication : 2017 Collection : Cahiers libres, ISSN 0526-8370 Importance : 267 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7071-9358-2 Prix : 18 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR
ALIMENT ; ALIMENTATION ; CHARCUTERIE ; NITRATE ; POISON ; PRODUIT CANCEROGENE ; RISQUE ALIMENTAIREIndex. décimale : SAN 03.2.2 Irradiations, produits chimiques, additifs.... Résumé : Cinq années d’enquête dans les archives administratives et médicales ont permis de mettre au jour l’histoire des charcuteries modernes optimisées par la chimie. L’auteur y explique comment ces produits ont peu à peu conquis la planète, remplaçant les charcuteries sans additifs. Il propose des pistes pour inverser le processus, afin de retrouver un patrimoine gastronomique authentique et sans danger pour la santé. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Propriétaire Disponibilité 23198 SAN 03.2.2 COU ouvrage Médiathèque de la Maison de l'Environnement Médiathèque : Alimentation, Mieux vivre, Activités manuelles, Santé fonds Maison de l'Environnement Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 15 (excellent)
Titre : Le roundup face à ses juges : Monsanto le scandale continue Type de document : vidéo Auteurs : Marie-Monique ROBIN, Auteur Editeur : M2R films, ARTE france, Fondation MIT Année de publication : 2017 Importance : 1 DVD Format : 16/9 PAL, 135 min Accompagnement : 1 livret : Le roundup face à ses juges, pour se débarrasser du glyphosate Prix : 58,53 EUR Note générale : Compléments vidéo : Décidément, il est partout ! Glyphosate un jour, glyphosate toujours, La chambre de Théo, Quant manger devient un enfer... Haro sur le glyphosate, La parole des juges Langues : Français (fre) Anglais (eng) Mots-clés : THES'ENVIR
LOI ; OGM ; POLLUTION AGRICOLE ; PRODUIT CANCEROGENE ; RISQUE SANITAIREIndex. décimale : ACT 07.2.2 OGM-Pesticides Résumé : Une enquête explosive au cœur du procès Monsanto.
Le glyphosate, principe actif du Roundup, a été reconnu "cancérogène probable" pour l'homme en 2015.
En octobre 2016 s'est tenu à la Haye le procès du puissant herbicide, ouvrant la voie juridique vers une reconnaissance du crime d'"écocide".
Dans ce film, Marie-Monique Robin retrace le déroulement du procès et donne à comprendre les ressorts de l'un des plus grands scandales sanitaires et environnementaux de l'histoire moderne.Note de contenu : Sous-titres français pour sourds et malentendants Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i Réservation
Réserver ce documentExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Propriétaire Disponibilité 24027 ACT 07.2.2 ROB DVD Médiathèque de la Maison de l'Environnement Médiathèque : Écologie et société, Paysages, Activités humaines fonds Maison de l'Environnement Disponible Avis des lecteurs Aucun avis, ajoutez le vôtre !
(mauvais) 15 (excellent)
