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Dominique FIRBAL, Auteur |S'approvisionner collectivement auprès de producteurs locaux, sans contrainte et à prix juste, tel est l'objectif des groupements d'achats. Reportage au cœur des ces rassemblements de consommacteurs.
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Yuna Chiffoleau, Auteur | Toulouse : Éditions érès | Collection Socio-économie (Ramonville-Saint-Agne), ISSN 1281-5926 | 2019Une synthèse portant sur le phénomène en plein essor des circuits courts alimentaires, outils transitionnels vers une économie plus solidaire. En se fondant sur des données de terrain, l'auteur interroge les enjeux de ces circuits ainsi que leur[...]
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Présentation du quotidien de quatre exploitants agricoles de la région d'Aubagne qui privilégient les circuits courts de distribution, des conséquences également que cela entraîne sur leurs pratiques, l'économie de leur activité et, au final, la[...]
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Patrick VIRON, Auteur | 2012Que nous soyons consommateur ou paysan nous avons tous entendu parlé de "circuits courts" ou de "consommer local". Quelles réalités et quelles perspectives se cachent derrière ces appellations ? Ce film présente des acteurs des "solutions locale[...]
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Une invitation à réfléchir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement pl[...]
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Pour se développer, le maraîchage biologique doit affronter et résoudre plusieurs problèmes : la mise en relation des producteurs et des consommateurs à travers des circuits courts ; l'autonomie en matière de semences ; la création ou la recréat[...]texte imprimé
Agence régionale pour l'environnement Midi-Pyrénées (ARPE) (Toulouse), Auteur ; Région Midi-Pyrénées, Auteur | s.dModule sur les achats écoresponsables, les écoproduits, le commerce équitable, les circuits cours, dans le cadre de l'Agenda 21 au lycée en Midi-Pyrénées.Bulletin : texte imprimé
L'écho du Grand Parc, n°10 - Octobre 2011
2011- Des missions repensées...une organisation optimisée au service du projet de territoire - Aux portes de la métropole, une journée de réflexion européenne - Centre Eau et Nature des Allivoz, chroniques du fleuve Rhône - Woodstower, festif l[...]Bulletin : texte imprimé
L'écologiste, n°2 - Hiver 2000 - La crise climatique
2000Ouverture - Pour un programme d’urgence Editoriaux - La recherche scientifique en référé - Peut-on faire confiance à l’AFSSA ? - Noyade dans un océan vert - Le soja, cheval de Troie du transgénique ? Revue des revues Campagnes e[...]Bulletin : texte imprimé
Le Courrier de l'Environnement de l'INRA, n°59 - Octobre 2010
2010Problématiques et débats : - Les systèmes agricoles à haute valeur naturelle en France métropolitaine - L'agriculture de montagne face au changement climatique : exposition des territoires et marges de manoeuvre des exploitations laitières - [...]Bulletin : texte imprimé
INRA magazine, n°9 - Juin 2009 - Le déclin des abeilles, un casse-tête pour la recherche
2009Dossier : Le déclin des abeilles, un casse tête pour la recherche - Les abeilles, super-pollinisatrices - Causes possibles du déclin - Polémique autour des insecticides systémiques en enrobage de semences - Réflexions sur une crise Horizo[...]Bulletin : texte imprimé
La Revue Durable, NUMERO 43 - août-septembre-octobre 2011 - L'agriculture regagne du terrain dans et autour des villes
2011Coup de projecteur - Bref bulletin de santé de LaRevueDurable à l'aube de ses dix ans. Brèves sur le nucléaire Rencontre - Michel Puech : Tout le monde peut « faire son Gandhi » face aux grands défis globaux Dossier : L'agriculture re[...]
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Fort de son expérience de paysan agronome à l'EARL Val de Seudre Indenti'Terre, Benoît Biteau plaide ici pour une agriculture alternative basée sur l'agrobiologie. Cette forme d'agriculture fait la part belle aux races rustiques, aux semences an[...]
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Six étudiants en géographie et ingénierie d’espace rural enquêtent sur l’alimentation. De leur assiette au sol, ils remontent la filière des aliments, étudient les impacts de nos choix de consommateurs et découvrent d’une façon spontanée l’enver[...]
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Florence THINARD, Auteur ; Loïc LE GALL, Illustrateur | Paris : Gallimard Jeunesse | Demain, le monde (Paris), ISSN 2112-8936 | 2015Panorama mondial du lien entre agriculture, alimentation et cuisines; consommation et gaspillage; productivisme et questions climatiques. Proposition de pistes concrêtes (au quotidien comme globalement) pour mettre en oeuvre une agriculture et u[...]
