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Achetons mieux, achetons groupé / Dominique FIRBAL in Kaizen, n° 15 (juillet-août 2014)

Public [article]  inKaizen > n° 15 (juillet-août 2014) . - pp.10-13 Titre : Achetons mieux, achetons groupé Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique FIRBAL, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp.10-13 Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR Circuit court ; CONSOMMACTEUR Résumé : S'approvisionner collectivement auprès de producteurs locaux, sans contrainte et à prix juste, tel est l'objectif des groupements d'achats. Reportage au cœur des ces rassemblements de consommacteurs. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i [article]

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Circuit court devient grand / Albane CANTO in Environnement magazine, N°1706 (avril 2012)

Public [article]  inEnvironnement magazine > N°1706 (avril 2012) . - pp. 24-28 Titre : Circuit court devient grand Type de document : texte imprimé Auteurs : Albane CANTO, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : pp. 24-28 Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR Circuit court ; COLLECTIVITE TERRITORIALE Résumé : Pour se développer, les circuits courts de distribution doivent sortir de l'action militante et se professionnaliser. Les collectivités locales sont en première ligne pour encourager la mise en place des structures indispensables de regroupement et de transformation. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i [article]

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Les circuits courts alimentaires / Yuna Chiffoleau (2019)

Public Titre : Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuna Chiffoleau, Auteur Editeur : Toulouse : Éditions érès Année de publication : 2019 Collection : Collection Socio-économie (Ramonville-Saint-Agne), ISSN 1281-5926 Importance : 174 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7492-6234-5 Prix : 20 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR agriculture paysanne ; Circuit court ; COOPERATIVE AGRICOLE ; ECONOMIE ALTERNATIVE ; FRANCE ; INNOVATION ; MARCHE ; PRODUIT AGRICOLE ; SOCIETE DE CONSOMMATION Index. décimale : ACT 07.0 Agriculture généralités Résumé : Les circuits courts alimentaires préfigurent-ils une transition vers une " autre " économie ? Cet ouvrage, appuyé sur de nombreuses données de terrain, décrit un phénomène foisonnant encore largement méconnu, qui contribue à construire une économie plus solidaire. Les circuits courts alimentaires, en France, sont en plein renouvellement depuis la fin des années 1990. Que se joue-t-il dans ce renouveau ? Que nous apprend la diffusion actuelle de ces circuits, au-delà des militants qui ont contribué à les remettre sur le devant de la scène ? Etayé sur une longue expérience de recherche-action et de médiation, cet ouvrage, ancré dans la sociologie économique et des réseaux, constitue avant tout une synthèse scientifique inédite d'un phénomène encore méconnu, qui va bien au-delà des systèmes alimentaires alternatifs décrits par ailleurs. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
20245	ACT 07.0 CHI	ouvrage	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Écologie et société, Paysages, Activités humaines	fonds Maison de l'Environnement	Disponible

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Circuits courts : les élus aux commandes / Anne CONNORS in Environnement magazine, N°1736 (avril 2015)

Public [article]  inEnvironnement magazine > N°1736 (avril 2015) . - pp. 38-45 Titre : Circuits courts : les élus aux commandes Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne CONNORS, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : pp. 38-45 Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR Circuit court ; COLLECTIVITE Résumé : Que ce soit dans le domaine de l'alimentation ou celui du bâtiment, les circuits courts sont tout bénéfice pour les territoires. Face à la multiplication des demandes de produits locaux, les collectivités stimulent la croissance de filières de production. Cependant, pour réussir à développer les circuits courts, la première étape pour elles est d'évaluer correctement les ressources et les besoins. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i [article]

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Court circuit / Stéphane SARPAUX (2012)

Public Titre : Court circuit : un an avec quatre agriculteurs qui ont réinventé leur métier Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane SARPAUX, Auteur ; Nathalie CRUBÉZY, Auteur Editeur : Yves Michel Année de publication : 2012 Importance : 1 vol. (145 p.-[16] p. de pl.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36429-023-5 Prix : 14 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : THES'ENVIR AGRICULTEUR ; Circuit court ; retour d'expérience Index. décimale : ACT 07.6.0 Agriculture paysanne : généralités, débats, enjeux, retours d'expérience Résumé : Pendant un an les auteurs de cet ouvrage ont suivi quatre agriculteurs qui ont fait le choix des circuits courts. Une année de travail, de rebondissements, mais surtout une année pleine de sens pour ces acteurs du mouvement "locavore". À l'heure des questionnements sur le devenir du métier d'agriculteur et des interrogations par rapport à la PAC, cet ouvrage nous livre le témoignage d'agriculteurs qui ont trouvé du sens à leur métier. Catalogue : fonds Maison de l'Environnement Permalink : http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

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18418	ACT 07.6.0 SAR	ouvrage	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Écologie et société, Paysages, Activités humaines	fonds Maison de l'Environnement	Sorti jusqu'au 22/02/2020

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Cultiver local ! / Patrick VIRON (2012)

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Des fraises en hiver et autres besoins inutiles de notre alimentation / Claude-Marie VADROT (2010)

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L'horizon des possibles / Catherine GUENEAU (2017)

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Le module de sensibilisation : Achats écoresponsables / Agence régionale pour l'environnement Midi-Pyrénées (ARPE) (Toulouse) (s.d)

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n°1/2004 - Consommer sans nuire (Bulletin de Environnement : les ressources naturelles en Suisse, n°1/2004 [01/01/2004])

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n°10 - Octobre 2011 (Bulletin de L'écho du Grand Parc)

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n°2 - Hiver 2000 - La crise climatique (Bulletin de L'écologiste)

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n°59 - Octobre 2010 (Bulletin de Le Courrier de l'Environnement de l'INRA)

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n°9 - Juin 2009 - Le déclin des abeilles, un casse-tête pour la recherche (Bulletin de INRA magazine)

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NUMERO 43 - août-septembre-octobre 2011 - L'agriculture regagne du terrain dans et autour des villes (Bulletin de La Revue Durable)

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