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Données scientifiques et nombreux exemples à l'appui, l'agronome Cédric Rabany démontre avec humour en quoi l'agriculture intensive est définitivement obsolète.![]()
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Les pesticides créent une pollution étendue jusqu'aux nappes phréatiques et au contenu de nos aliments. Ils sont néfastes à la santé et ils nuisent à la faune sauvage et aux équilibres biologiques. D'autres solutions sont à envisager pour les re[...]![]()
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Silence, n°366 - Mars 2009 - Alimentation et empreinte écologique
2009- Dossier du mois :Alimentation et empreinte écologique - Reportage: La ferme du bonheur - Bio : Semaine sans pesticides - Appel aux vivants : Le bonheur à l'assaut de la crise - Alternatives : Lieu commun, un lieu pour tous - Revenu inco[...]![]()
Bulletin : texte imprimé
Silence, n°331 - Janvier 2006 - Les alternatives en Ariège et Hautes-Pyrénées
2006Energies - Phébus Ariège maîtrise l'énergie Agriculture biologique - La ferme de la Coume Décroissance - Réduire ses besoins Solidarités - Les Coquelicots jaunes Agriculture - Prommata : promotion de la traction animale Cult[...]![]()
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Nolwenn BERNARD, Auteur ; Anne BRUNNER, Auteur ; Myriam GAUTHIER-MOREAU, Illustrateur | la Plage éditions | 2008Un guide de référence pour connaître, choisir, conserver les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio...), apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, chantilly végétale, utiliser l'agar-agar ou les h[...]![]()
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Jean-Noël REBOULET ; Association de coordination technique agricole (France | Paris [France] : ACTA | 1999Cet ouvrage aide à la reconnaissance des principaux grands groupes d'organismes auxiliaires (insectes, acariens, nématodes, maladies) et présente les méthodes d'observation et de recensement utilisables pour détecter la présence d'auxiliaires su[...]![]()
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Frédéric Denhez propose une réflexion de fond sur l'agriculture biologique qui s'est bien développée ces dernières années. Il interpelle sur la nécessité de ne pas mettre tous les modes de production biologique dans le même panier. Car il existe[...]![]()
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Un livre humoristique dans lequel L'auteur décrypte la situation agricole actuelle, dominée par l'utilisation à outrance des pesticides, et propose des exemples d'alternatives locales pour renouer avec une nouvelle façon de s'alimenter et de pro[...]![]()
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Des informations sur l'agriculture biologique, les produits consommés, le coût, les effets sur la santé, la situation du marché, etc. ©Electre 2022![]()
Périodique : texte imprimé
Lettre dinformation professionnelle sur les repas bio en restauration collective.![]()
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Ce guide pratique sous forme de carnets de voyage fournit les clés indispensables pour préparer au mieux un séjour en mode wwoofing en France, et propose bon aperçu des différentes activités du monde paysan : maraîchage, apiculture, boulange, fa[...]![]()
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Le modèle agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est remis en question en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi, la santé humaine et animale. Pour réussir une autre agriculture, l'auteur décrit les étapes[...]![]()
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Véronique BURY, Auteur ; Marie-Noëlle HIMBERT, Auteur ; Philomène LONGCHAMP, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2018Dans ce livre, les auteurs nous donnent une palette de solutions pour un engagement solidaire durant nos congés, seul(e), en famille ou avec des ami(e)s, à létranger comme à la maison : congé solidaire, accueil denfants chez soi, accompagnemen[...]![]()
Bulletin : texte imprimé
Le Courrier de l'Environnement de l'INRA, n°58 - mars 2010 - Le Courrier de l'Environnement de l'INRA
2010Problématiques et débats - Contagion de la souffrance entre travailleurs et animaux en production porcine industrielle - Changement climatique et agriculture d'élevage en zone de montagne : premiers éléments de réflexion - Pèr memori l'ermas [...]![]()
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Nathalie DAVID-BERNARDAT, Auteur ; Sylvie HAMPIKIAN, Auteur ; Brigitte LAPOUGE-DEJEAN, Auteur | Mens : Terre vivante | 2011Cet ouvrage propose 7 jardins d'aromatiques à créer en fonction de sa situation et de ses envies : en carrés, près des fruitiers, au balcon, jardin médiéval...Il donne ensuite les modes de culture, d'entretien et les propriétés de 58 d'entre ell[...]