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Valérie CUPILLARD, Auteur ; Emmanuel CUPILLARD, Illustrateur ; Charlotte BOUSQUIÉ, Illustrateur | Jouvence | 2009Un livre pour les parents mais que les enfants pourront s'approprier : des illustrations ludiques, des couleurs, des espaces pour écrire... Un concept pratique et adapté à la cuisine familiale : des plats pour les grands, déclinés pour les petit[...]![]()
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Professionnel du social, l'auteur ne se satisfait pas de voir les personnes en centre d'hébergement tourner en rond à longueur de journée. Aussi fonde-t-il dans les années 1990 son premier Jardin de Cocagne, une structure qui donne du travail à [...]![]()
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Véritable récit d'aventure écrit sous la forme d'un carnet de voyage où fiction et documentaire se melent astucieusement, ce livre invite à découvrir les dessous du monde de l'industrie textile. Travail des enfants, exploitation de millons de pe[...]![]()
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Jacques CAPLAT, Auteur ; Laëtitia ROUXEL, Auteur | [Arles] : Actes Sud | Actes Sud BD, ISSN 1772-5011 | 2021Un agriculteur, entouré de sa femme et de sa fille, remet son métier en question puis s'engage dans une transition vers l'agriculture biologique dans le but de retrouver son autonomie. Au fil de son cheminement, il change de regard sur l'agricul[...]![]()
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GRIFFON Michel, Auteur ; Erik ORSENNA, Préfacier, etc. | Paris : Buchet-Chastel | La Verte, ISSN 2492-9107 | 2017L'agronome et économiste défend l'idée selon laquelle un développement agricole plus productif mais écologique est possible en utilisant au maximum les mécanismes du vivant et en intensifiant les processus naturels. Ce changement de paradigme, q[...]![]()
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Basé sur l'observation des cycles naturels, cet ouvrage enseigne le mode de culture biologique, facile et à la portée de tous les jardiniers. ©Electre 2022![]()
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L'un des spécialistes mondiaux de l'agriculture explique pourquoi le système agricole mondial est dysfonctionnel et comment le "bio" est la solution pour nourrir la planète. ©Electre 2022![]()
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Claude AUBERT, Auteur ; François VEILLERETTE, Auteur ; Joël LABBE, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | Collection Conseil d'experts, ISSN 2110-1663 | 2022Après avoir rappelé l'histoire des pesticides, les auteurs montrent les méfaits de l'agriculture industrielle et de la course aux rendements, tant sur l'environnement que sur l'homme. Ils proposent ensuite des solutions pour en finir avec ce sys[...]![]()
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Valérie CUPILLARD, Auteur ; Philippe BARRET, Illustrateur ; Myriam GAUTHIER-MOREAU, Illustrateur | la Plage éditions | 2005Et si votre cuisine devenait un jardin? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisi[...]![]()
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Propose des solutions pratiques et raisonnées pour prévenir, diagnostiquer et guérir les maladies des plantes selon une approche culturale et biologique qui préserve l'environnement. Ce tome aborde les arbustes, haies, plantes de terre de bruyèr[...]![]()
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Les notions essentielles et les techniques de base du jardinage bio. Des réponses adaptées pour une pratique écocitoyenne, à la campagne, à la montagne ou en ville. Des informations et des conseils pratiques sur 88 plantes potagères, 26 arbres f[...]![]()
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Pour se développer, le maraîchage biologique doit affronter et résoudre plusieurs problèmes : la mise en relation des producteurs et des consommateurs à travers des circuits courts ; l'autonomie en matière de semences ; la création ou la recréat[...]![]()
Bulletin : texte imprimé
Silence, n°390 - Mai 2011 - Internet, l'envers de la toile
2011Dossier du mois : Le poids écologique d'internet - Des lectrice et lecteurs de Silence témoignent. - Internet et écologie sont-ils compatibles ? - Internet : Big Brother en costume de père Noël. - Quelles alternatives au "réseau social" Face[...]![]()
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Suis pas à pas les conseils de Papi, écoute les astuces de Mami et crée ton premier jardin bio comme un vrai jardinier. Tu y recolteras des fleurs aux mille couleurs, de délicieux légumes et des fruits sucrés. Ton petit paradis accueillera aussi[...]