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L'ouvrage a pour objectif de répondre aux questions les plus récurrentes des amateurs de vin concernant la technique de la biodynamie.
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Étienne Davodeau est auteur de bande dessinée, il ne sait pas grand-chose du monde du vin. Richard Leroy est vigneron, en biodynamie, il n'a quasiment jamais lu de bande dessinée. Mais ces deux-là sont pleins de bonne volonté et de curiosité. Po[...]
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Une enquête de plus de 2 ans autour du problème des traitements obligatoires aux insecticides contre la flavescence dorée dans le vignoble bourguignon. "Guillaume a 26 ans. Il est ouvrier viticole en Saône-et-Loire lorsqu’il est victime des tra[...]
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Valéry LARAMÉE DE TANNENBERG, Auteur ; Yves LEERS, Auteur | Paris : Buchet-Chastel | Dans le vif, ISSN 2427-6650 | 2015L'ouvrage questionne sur le devenir du secteur viticole et sur les possibilités et limites d'adaption des vignes au changement climatique.
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Jacques-Louis DELPAL, Auteur | Paris [France] : Éditions de La Martinière | Merveilles de la France et du monde, ISSN 1243-1745 | 1994De nombreuses illustrations à l'appui, cet ouvrage est une invitation à découvrir le département du Rhône au fil de ses paysages ruraux et urbains, de son architecture, de sa culture et de sa gastronomie.
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La méthode IDEA permet d'évaluer la durabilité des systèmes agricoles et permet d'évaluer les faiblesses techniques et les possibilités de progression possibles vers plus d'autonomie et de durabilité. Trois séries d'indicateurs simples caractér[...]Bulletin : texte imprimé
L'écologiste, n°21 - Décembre-mars 2007 - un monde sans pesticides
2007- Les nanotechnologies auront-elles notre peau ? - La croissance du béton - Climat : le rapport Stern - Le microcrédit mérite-t-il un prix Nobel ? - La genèse des Amis de la Terre - La première multinationale de l'histoire - Les bienfaits [...]
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Ce récit graphique propose des portraits et témoignages de viticultrices et viticulteurs passionnés qui exercent leur métier dans le respect de l'environnement, tout en faisant un atout des contraintes imposées par le terroir et le choix des var[...]
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La suite et fin de l’épopée sur le vin nature, racontée par Fleur et Justine, elles ont sillonné la France, interviewé encore des dizaines de vignerons (tous en vin nature) pour leur faire raconter leur manière de « faire » le vin..
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En quelques années, des agriculteurs libres ont transformé la conception du vin ainsi que son marché en produisant un vin dit « naturel ». Par goût de la liberté, de la transmission, de l’honnêteté artisanale et de la santé de la planète (et de [...]
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Cet ouvrage propose un état des lieux très documenté. De l'éthique des pionniers aux réponses d'aujourd'hui face au réchauffement climatique, l'auteur nous fait découvrir les travaux de tous les jours aussi bien que les grands crus qui font rêve[...]texte imprimé
Emilie LONGEFAY, Auteur ; Jérôme GIRARD, Auteur ; Chambre d'agriculture du Rhône, Auteur | 1999Ce document complète l'étude départementale sur le traitement des effluents vinicoles, avec pour pour principaux objectifs de dresser un état des lieux des pollutions vinicoles par commune et par bassin versant avec évaluation de leur impact sur[...]
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Gilbert COCHET, Autre ; Conservatoire d'espaces naturels, Rhône-Alpes, Editeur scientifique | 2009Trait d'union entre le nord et le sud mais aussi entre le couloir rhodanien et la montagne, la vallée de l'Ay en Ardèche du nord, à proximité d'Annonay, offre à la fois des gorges encaissées, des forêts montagnardes, une riche biodiversité et un[...]
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Un voyage dans l'univers du vin à travers les vignes d'Europe. Parfois drôle, souvent sensible, le documentaire donne la parole aux nouveaux vignerons qui considèrent la nature comme élément incontournable dans l'élaboration d'un vin de qualité,[...]
