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Bulletin : texte imprimé
Alternatives bio, n°46 - Avril 2009
2009Dossier : Arboriculture et fruits bio - Une distribution diversifiée - Les préférés des consommateurs bio - La production en Rhône-Alpes - Transformation : parfum bio chez Terre adélice - Les fruits bio avec Brio - Des fruits bio meilleurs[...]Bulletin : texte imprimé
Le Courrier de l'Environnement de l'INRA, n°53 - décembre 2006
2006- La production fruitière intégrée en France - Les virus planctoniques - Épandage de boues d'épuration urbaines sur des terres agricoles - Innovation phytosanitaire et consommation de produits pour l'agriculture - Vers une alimentation durab[...]
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Christian BROUTIN, Illustrateur ; Pascale de BOURGOING, Éditeur scientifique | Paris : Gallimard | Mes premières découvertes | 1989Du marron au marronnier voici la grande aventure des arbres au fil des saisons : espèces, feuilles, fruits.
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Cet ouvrage présente de nombreuses baies et autres petits fruits que l'on trouve dans les talus. Attirantes pour les passants et oiseaux, certaines sont toxiques. Leur histoire est racontée ici.
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Sofia MATOS, Auteur ; David MELBECK, Auteur ; Karine POITRINEAU, Auteur ; Jérôme GREMAUD, Illustrateur ; RIME Jacques, Illustrateur ; Sylvain LEPAROUX, Illustrateur | Neuchâtel : Salamandre | Les petits livres de la nature | 2022Ce guide présente les plantes à baies et à petits fruits les plus fréquemment rencontrés en forêt, dans les haies et dans les jardins. Des conseils sont donnés pour identifier facilement ces arbustes feuillus et savoir si leurs fruits sont toxiq[...]
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Un documentaire pour comprendre d'où viennent et comment poussent les fruits et les légumes, comme les artichauts, les ananas ou encore les tomates. Avec, en fin d'ouvrage, cinq étapes détaillées afin de faire germer un haricot. ©Electre 2024
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Cet ouvrage propose de transformer les légumes et les fruits en toutes sortes d'animaux. Avec un peu d'imagination et quelques transformations (une fente pour la bouche, des raisins secs pour les yeux...), le concombre devient grenouille, le rad[...]
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Ce livre illustré de nombreuses photographies propose des idées de mises en scènes de plantes comestibles dans un petit chez soi, en précisant pour chaque projet le choix du support (charriot, cloison, bureau, suspensions...), du contenant, du s[...]
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TRAUTMANN Etienne, Auteur ; Lionel CONDEMINE, Illustrateur | Fontainebleau : Office national des forêts (ONF) | Série verte | 1997Description des fruits des conifères et feuillus de notre environnement, récolte, conservation et utilisation. jeu avec réponses. clé de détermination des fruits d'arbres
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Ce livre propose des recettes saines, savoureuses, originales et faciles à réaliser à partir de fruits de saison. Pour chaque espèce présentée, un rappel historique est fait, et des précisions apportées sur son utilisation et sa conservation, se[...]
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Lionel HIGNARD, Auteur ; Alain PONTOPPIDAN, Auteur ; GUILLEREY Aurélie, Illustrateur | Arles : Actes Sud | A table | 2002Ce livre propose plus de 40 recettes originales pour cuisiner des plats et autres boissons à partir des plantes de nos forêts tels que feuilles, fruits, racines, fleurs et champignons.
outil pédagogiques, coffret
Un coffret de 3 jeux (puzzles d'encastrement,loto,mémo) pour apprendre ou découvrir les fruits et les légumes de façon ludique. Loto (4 plateaux et 16 pions) : découverte des fruits entiers et coupés, le classement par couleur. Mémo (8 paires)[...]
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Basé sur l'observation des cycles naturels, cet ouvrage enseigne le mode de culture biologique, facile et à la portée de tous les jardiniers. ©Electre 2022
outil pédagogiques, coffret
Bioviva (Montpellier, France), Éditeur scientifique | Montpellier [France] : Bioviva éditions | 2016Un jeu pour tester ses connaissances sur les fruits, les légumes, les arbres, les fleurs et les plantes aromatiques. Chaque carte correspond à une énigme et comporte 5 indices pour aider à découvrir la solution.
texte imprimé
Cet ouvrage "épluche" nos aliments du quotidien ; des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressources, vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astu[...]
