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Bulletin : texte imprimé
Silence, n°361 - Octobre 2008 - Les nouvelles formes du colonialisme
2008Sommaire : - Dossier : Les nouvelles formes du colonialisme - Alter-tour : retour sur un détour pas comme les autres - Nucléaire : sur la marche Londres-Genève - Terres d'avenir : citadins en quête d'AMAP, maraîchers en quête de terres - Ma[...]
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Frédéric Gana et Tifenn Hervouët, jeunes citadins franciliens, gourmands et passionnés de cuisine, ont rencontré à travers la France quatre-vingts producteurs et artisans des métiers de bouche : du maraîcher au céréalier, du boulanger au fromage[...]
