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Recueil de 500 réalisations simples, non figuratives, à faire au jardin et au potager à partir des plantes récoltées.
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Cet ouvrage propose de transformer les légumes et les fruits en toutes sortes d'animaux. Avec un peu d'imagination et quelques transformations (une fente pour la bouche, des raisins secs pour les yeux...), le concombre devient grenouille, le rad[...]
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Ce guide permet d'apprendre comment récolter ses semences pour maintenir son potager : choix des porte-graines (résistance aux maladies, bonne productivité, saveur, aspect), technique de récolte, de séchage et d'empaquetage, semis.
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Ce livre illustré de nombreuses photographies propose des idées de mises en scènes de plantes comestibles dans un petit chez soi, en précisant pour chaque projet le choix du support (charriot, cloison, bureau, suspensions...), du contenant, du s[...]
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Véronique BOUCHARD, Auteur ; Mélika BAZIN, Illustrateur ; Christian BÉGIN, Préfacier, etc. ; Colombe ST-PIERRE, Préfacier, etc. | Montréal (Québec - Canada) : Écosociété | 2020Partant des bases simples de cuisson et de conservation des aliments, ce livre propose à tout un chacun de réaliser de bons repas à partir des légumes locaux et de saison. Une invitation réjouissante à faire confiance à son inspiration en se pas[...]
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180 recettes inédites avec une centaine de variantes pour cuisiner 40 légumes " de la tête aux pieds " sans jamais se lasser, ni délaisser des parties parfois peu valorisées et pourtant goûteuses : racines, feuilles, branches, graines, fanes, fr[...]
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Basé sur l'observation des cycles naturels, cet ouvrage enseigne le mode de culture biologique, facile et à la portée de tous les jardiniers. ©Electre 2022
outil pédagogiques, coffret
Bioviva (Montpellier, France), Éditeur scientifique | Montpellier [France] : Bioviva éditions | 2016Un jeu pour tester ses connaissances sur les fruits, les légumes, les arbres, les fleurs et les plantes aromatiques. Chaque carte correspond à une énigme et comporte 5 indices pour aider à découvrir la solution.
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Cet ouvrage "épluche" nos aliments du quotidien ; des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressources, vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astu[...]
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Stéphane Crozat, Auteur ; Philippe MARCHENAY, Auteur ; Laurence BERARD, Auteur | Lyon : Ed. Lyonnaises d'Art et d'Histoire | 2010Cette épopée lyonnaise retrace l’histoire des sélections et obtentions de variétés de fruits légumes et fleurs au Xixe siècle.
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Pour échapper à une mort certaine dans l'assiette de Guy le jardinier, Azade la tomate, bien aidée d’Églantine, la jeune voisine végétarienne, propose à Guy de lui raconter des histoires de plantes. Plus longtemps elle le tiendra en haleine et p[...]
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Consommer des produits de saison est une démarche qui s'inscrit dans le développement durable et permet de respecter son rythme et celui de la nature, de bénéficier de produits frais et de meilleure qualité et de réduire le bilan énergétique de [...]
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Tournée en HD, une minisérie scientifique, humoristique et poétique, sur les aventures extraordinaires qu'entretiennent les plantes d'un potager écologique breton avec les animaux et les hommes qui les entourent… Un conte original dans une jungl[...]
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Une trentaine de contes sont ici proposés sur le thème les fruits et les légumes : histoire des graines de melon d'or, de la princesse qui vit dans une orange, du paysan qui grimpe au ciel grâce à son pois magique... Le tout assaisonné de légend[...]
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Suis pas à pas les conseils de Papi, écoute les astuces de Mami et crée ton premier jardin bio comme un vrai jardinier. Tu y recolteras des fleurs aux mille couleurs, de délicieux légumes et des fruits sucrés. Ton petit paradis accueillera aussi[...]
