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Jutta GRIMM, Auteur ; Hanna RUDOLPH, Illustrateur ; Lea SCHWEITZER, Illustrateur ; Didier DEBORD, Traducteur | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2018Ce manuel propose des conseils pour adopter un mode de vie plus naturel, soucieux de l'environnement, et invite à réaliser, explications à l'appui, des sacs pour faire des courses en vrac, des emballages alimentaires pour conserver tous les alim[...]
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Depuis une cinquantaine d'années, les insectes butineurs sont menacés d'extinction, or ils sont les pollinisateurs incontournables de beaucoup de fruits et de légumes. L'auteur présente les modes de reproduction des fruits et légumes de nos pota[...]
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Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent produire leur miel, tout en favorisant la biodiversité végétale et en protégeant les abeilles, notamment dans leur jardin. Pas à pas, vous découvrirez comment choisir les abeilles, quel matériel utilise[...]
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Claude AUBERT, Auteur ; Geneviève MAUBON, Auteur ; Delphine PASLIN, Photographe | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2020200 recettes végétariennes saines et gourmandes pour cuisiner de l'entrée au dessert, à partir de fruits à coque et de graines oléagineuses.
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Claude AUBERT, Auteur ; Jade LINDGAARD, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2021Une enquête sur l'azote, son utilisation agricole et industrielle et les risques environnementaux liés à ce nutriment devenu un polluant mortel par la transformation que l'homme lui a fait subir pour en faire un engrais. L'explosion d'une réser[...]
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Cet ouvrage fait le point sur les connaissances techniques à acquérir avant de mettre en œuvre un projet d'autoconstruction écologique. 22 fiches pratiques illustrées expliquent comment mener des chantiers groupés par thèmes : fondations, dall[...]
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Bernadette BÄCHLE-HELDE, Auteur ; Ursel BÜHRING, Auteur ; Corinne BOLLINGER, Traducteur | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2021Ce guide propose des recettes d'enveloppements, cataplasmes et compresses saines, efficaces et très faciles à faire pour soulager les maux du quotidien (maux de ventre, douleurs articulaires, troubles ORL)
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L'ouvrage témoigne de la démarche et de la pratique d'une entreprise - Inventerre Scop - dans la technique du terre-paille. Si la première partie énonce les considérations culturelles et les atouts du terre-paille, la deuxième partie décrit le c[...]
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Paule LEBAY, Auteur ; Xavier MATHIAS, Préfacier, etc. | Mens : Terre vivante | Conseils d'expert, ISSN 2110-1663 | 2022Destiné aux soignants, ce manuel très complet fournit des clés ainsi que de judicieux conseils pour créer un jardin thérapeutique à destination de patients âgés et/ou handicapés. Analyse de l'existant, coût du projet, choix des plantations ; cha[...]
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Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec des recettes permettant de varier son alimentation, d'utilis[...]
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180 recettes inédites avec une centaine de variantes pour cuisiner 40 légumes " de la tête aux pieds " sans jamais se lasser, ni délaisser des parties parfois peu valorisées et pourtant goûteuses : racines, feuilles, branches, graines, fanes, fr[...]
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Quel plaisir de cueillir les fleurs du jardin pour les cuisiner ! Dans nos assiettes, elles offrent leur beauté mais aussi leur saveur raffinée. Souvent riches en vitamines, elles présentent également des vertus très spécifiques : antirhume, dig[...]
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L'auteure, jeune maman végétarienne engagée, partage son expérience, tout en consolidant son argumentaire par des conseils de nutrition concrets et des faits scientifiques soutenus par plusieurs médecins.
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La permaculture, c'est une philosophie de la vie pour la mise en place d'une société durable. Une approche essentielle pour tous ceux qui s'intéressent à la transition écologique, qui renouvelle notre manière d'appréhender le monde. La permacult[...]
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Comment ventiler simplement, en perdant le moins de calories possibles et en conservant le confort thermique de nos maisons ? Comment garantir un air intérieur de qualité en le renouvelant et en évacuant la vapeur d'eau, le CO2 dégagé par les [...]
