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SAN Santé publique et environnementOuvrages de la bibliothèque en indexation SAN 05 (15)
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L'ouvrage révèle comment les lobbies, pour satisfaire leur avidité, menacent la santé humaine au quotidien en créant chaque jour de nouveaux besoins, de nouvelles frustrations.
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Panorama des grandes affaires de santé publique et des recherches en cours. "Les auteurs apportent des réponses avec propositions précises de refonte du système de sécurité sanitaire, afin de garantie la liberté du chercheur et l'écoute de la so[...]
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Ce film documentaire enquête sur le lobby de l’industrie agro-alimentaire, et sur les problèmes liés au mauvais usage de la nourriture dans notre société de consommation envahie par des produits trop sucrés, trop salés, trop chimiques.
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Les consortiums de l'agro-alimentaire ont réussi à faire disparaître toute l'agriculture vivrière, tout l'artisanat des métiers de bouches, toutes les particularités gastronomiques régionales, tout ce que les consommateurs pouvaient mettre dans [...]
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L'auteur décortique les mécanismes des manoeuvres des industriels qui manipulent la science pour organiser notre ignorance des effets nuisibles de leurs produits. Des fabricants de tabac, de l'amiante au gaz de schiste, des pesticides aux pertu[...]
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FOOD, INC. décortique et analyse les rouages d’une industrie qui influence chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste m[...]
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Robert N. PROCTOR, Auteur ; Johan-Frédérik HEL GUEDJ, Traducteur ; Mathias GIREL, Éditeur scientifique ; Mathias GIREL, Préfacier, etc. ; Étienne CANIARD, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Éditions des Équateurs | 2014Incursion extrêmement documentée dans l'univers de l'industrie du tabac qui a su manipuler la justice, la science, la culture et un milliard de fumeurs dans le monde. L'auteur montre qu'il est toujours possible d'abolir le tabagisme en cessant d[...]
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Alors que la guerre menée à la contrefaçon de médicaments semble obéir aux préceptes sanitaires les plus élémentaires, Mathieu Quet, dans cette enquête qui nous conduit des bureaux des multinationales aux pharmacies de village des populations le[...]
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En 2009, l'Europe a décidé de réglementer les perturbateurs endocriniens et même d'en interdire certains. Omniprésents, ces produits chimiques se nichent dans les pesticides ou les peintures, les tongs ou le shampoing, les lasagnes et votre orga[...]
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Ce travail d’enquête de plusieurs années, très fouillé et sur le long court, mené par la journaliste Stéphane Horel, explique et raconte avec pédagogie comment les lobbies ont redessiné en profondeur les contours de notre démocratie. Et met en é[...]
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Enquête sur le mécanisme bien huilé du lobbying industriel, montrant comment quelques scientifiques ont masqué la vérité sur des enjeux de société tels que le tabagisme et le réchauffement climatique.
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Stéphane HOREL, Auteur ; Annick REDOLFI, Auteur ; Brigitte ROSSIGNEUX, Auteur | Paris : Éditions Montparnasse | 2011Tout ce que vous n'avez jamais osé imaginer sur l'influence de l'industrie pharmaceutique dans le monde de la santé. La France est-elle peuplée de goinfres de pharmacie ? Ou bien y a t-il d'autres explications ? Des réponse en suivant la promen[...]
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Avec son record mondial de quarante boîtes de médicaments par personne et par an, la France serait peuplée de goinfres de pharmacie. Principale réplique des autorités à cette " surconsommation ", la " responsabilisation" des patients. Les cancé[...]
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Dans son ouvrage-réquisitoire, l'auteure analyse comment la science s'est retrouvée assujettie aux lobbies industriels avec la complicité active de l'État. Elle y dénonce le mensonge et le cynisme des responsables industriels des catastrophes sa[...]
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Parfaitement identifiées comme dangereuses pour la santé, des substances toxiques sont malgré tout autorisées et se retrouvent dans de nombreux produits. Il existe une réglementation européenne sur le sujet, mais elle ne permet pas une réelle pr[...]
