| Titre : | Main basse sur le riz : Spéculations, pénuries et corruption : l'aliment qui nourrit un humain sur deux en danger |
| Auteurs : | Jean CRÉPU, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Pierre BORIS, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | vidéo |
| Editeur : | Cergy- Pontoise [France] : Arte éditions, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 3453277693463 |
| Format : | Durée du DVD 140 minutes - Durée du film : 82 minutes / 16/9 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | ALI (Alimentation (DVD & expos uniquement !)) |
| Mots-clés : |
THES'ENVIR AGROALIMENTAIRE ; CULTURE VIVRIERE ; marché (économie) ; PRODUCTION AGRICOLE ; RIZ ; souveraineté alimentaire |
| Résumé : | Aucune activité économique ne nourrit autant de personnes et ne se révèle aussi cruciale pour l'équilibre social de nombreux pays que la culture du riz. Il nourrit près de la moitié de la population de la planète et conditionne notre sécurité alimentaire mondiale. Cette céréale, qui occupe 15 % des surfaces cultivables de la planète, a le pouvoir de garantir la stabilité politique ou de renverser des gouvernements. Au printemps 2008, le prix du riz est multiplié par six en quelques mois. Des manifestations éclatent dans une quarantaine de pays, provoquant de nombreuses émeutes de la faim. En faisant écho à la flambée des prix de 2008, ce documentaire aborde l'enjeu alimentaire mondial en enquêtant auprès de ceux qui dirigent le système mondial du riz. |
| Catalogue : | Maison de l'Environnement |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Propriétaire | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16952 | ALI CRE | DVD | Maison de l'Environnement | Médiathèque ME | Maison de l'Environnement | Disponible |
