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Le financement de ce réseau documentaire a été assuré par la Région Rhône-Alpes, la Fondation Veolia, la DIREN. Ce réseau est porté par la Maison Rhodanienne de l'Environnement et ses associations membres.

Le dernier carré de chocolat / Jean CRÉPU (2012)

Public

Titre :	Le dernier carré de chocolat
Type de document :	vidéo
Auteurs :	Jean CRÉPU, Auteur ; Jean-Pierre BORIS, Auteur
Editeur :	Ladybirds films
Année de publication :	2012
Importance :	1 DVD 52 min
Format :	16/9 PAL Toutes zones
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	THES'ENVIR CHOCOLAT ; COMMERCE ALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL
Index. décimale :	ECO 02.04.1 Commerce et échanges
Résumé :	Associé au luxe, à l’enfance et à la gourmandise, le chocolat est un marché de 80 milliards de dollars par an, un marché en pleine expansion. La Côté d’Ivoire produit à elle seule 40% de la récolte mondiale de cacao. Mais depuis 1999, le pays est plongé dans une crise politique endémique. Ce documentaire d’investigation explore la mécanique d’un commerce international opaque et violent, aux prises avec les réalités économiques et politiques du moment. Panique dans l’agroalimentaire, corruption, séquençage du génome du cacao, assassinats, emprisonnement, guerres civiles, spéculation, exploitation… Les grandes manœuvres ont commencé. On sait d’ores et déjà que dans 5 ans, il manquera un million de tonnes de fèves de cacao pour répondre à la demande des consommateurs. Qui croquera dans le dernier carré de chocolat ?
Catalogue :	fonds Maison de l'Environnement
Permalink :	http://reseaudocumentaire.maison-environnement.fr/index.php?lvl=notice_display&i

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Propriétaire	Disponibilité
18484	ECO 02.04.1 CRE	dvd	Médiathèque de la Maison de l'Environnement	Médiathèque : Écologie et société, Paysages, Activités humaines	fonds Maison de l'Environnement	Disponible

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