Titre : | Des fraises en hiver et autres besoins inutiles de notre alimentation |
Auteurs : | Claude-Marie VADROT, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Delachaux et Niestlé, 2010 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-603-01679-4 |
Format : | 173 p. / couv. ill. en coul. / 23 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | SOC 05.1 (Consommation et empreinte écologique) |
Mots-clés : |
THES'ENVIR ALIMENTATION ; Circuit court ; CONSOMMACTEUR ; GASPILLAGE ; IMPORTATION ; MARKETING ; SAISON |
Résumé : | Une invitation à réfléchir sur ses habitudes de consommation de fruits et légumes à travers une enquête sur les transports des produits agricoles et leurs conséquences sur l'économie, l'écologie, la biodiversité, l'économie et l'environnement planétaire. Le journaliste appelle à une consommation dite démondialisée et de proximité dont il expose les avantages. ©Electre 2022 |
Catalogue : | Maison de l'Environnement |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Propriétaire | Disponibilité |
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10914 | SOC 05.1 VAD | ouvrage | Maison de l'Environnement | Médiathèque ME | Maison de l'Environnement | Disponible |
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