Détail de l'éditeur
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Une plongée dans le temps à la découverte des multiples espèces qui peuplaient autrefois la France, émaillée de nombreuses anecdotes insolites sur la biodiversité ainsi que sur la relation de l'homme avec son environnement naturel. ©Electre 2022texte imprimé
Cet essai passe en revue des initiatives inspirantes qui pourraient faire des années 2030 une période prospère, fondée sur l'entraide, la créativité et l'empathie. ©Electre 2022texte imprimé
Tour d'horizon documenté sur la maladie de Lyme. L'ouvrage fournit des clés pour une prévention efficace et les bons réflexes à adopter en cas de contamination.texte imprimé
Gilles-Éric SÉRALINI, Auteur ; Jérôme DOUZELET, Auteur ; Vandana SHIVA, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | 2020"En 2012, le professeur Seralini, qui a été expert en OGM pour plusieurs gouvernements, démontre les effets sur le foie et les reins de deux produits phares de la firme Monsanto : l'herbicide Roundup et les OGM fabriqués pour l'absorber. Les pho[...]texte imprimé
L'auteur nous explique les fondements et les pratiques concrètes de l'agriculture biologique telle qu'elle a été définie et telle qu'elle est mise en uvre dans les champs. Il relate notamment l'expérience d'hommes et de femmes du sud, pour qui [...]texte imprimé
Vandana SHIVA, Auteur ; Jacques CAPLAT, Auteur ; André LEU, Auteur ; Michel BESSIÈRES, Traducteur | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2021Une synthèse des connaissances scientifiques et des savoirs paysans accumulés autour d'initiatives visant à expérimenter, en Inde et en Europe, des techniques agricoles respectueuses du vivant, de la biodiversité et du climat, capables de garant[...]texte imprimé
Cette conversation entre Marc Dufumier et Olivier Le Naire se veut résolument optimiste en mettant en avant par l'expérience et par l'exemple l'agroécologie comme solution réaliste aux problèmes de famine, malbouffe, obésité, pollution et dérègl[...]texte imprimé
Claude-Marie VADROT, Auteur ; GALINET Christian, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Histoires naturelles | 2001Cet ouvrage est consacré à l'aigle royal : oiseau mythologique, puis pourchassé, il est aujourd'hui présent dans les Alpes et les Pyrénées.texte imprimé
Debra Lynn DADD, Auteur ; Marie GROSMAN, Traducteur ; Roger LENGLET, Traducteur | Arles : Actes Sud | 2012Identification des produits nocifs. Conseils pour réduire notre empreinte toxique en utilisant des composants respectueux de la santé et de l'environnement.texte imprimé
RONDEAU Anne-Sophie, Auteur ; LOCOSTE Nathalie, Auteur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1998Une famille prodigieuse, un genre à dévorer. Portraits géographique et botanique. Cultiver l'amandier. Tout un monde de douceurs et de saveurs. Mythes, symboles et croyances.texte imprimé
Cyril Dion accompagne deux adolescents à la rencontre de personnalités impliquées dans la protection de la biodiversité pour échanger des idées sur les possibilités pour l'humain de cohabiter de manière apaisée avec les autres espèces vivant sur[...]texte imprimé
PARRET Jean, Auteur ; SENEE Jean-Claude, Illustrateur ; Jean-Marc PARISELLE, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1996L'arbre qui cache la forêt. Arbre, qui es-tu ? Une sexualité polymorphe. L'arbre, une usine chimique. Le bois de l'arbre. Les prédateurs de l'arbre. De l'arbre aux peuplements. Sylviculteur ou sculpteur du paysage. De l'évolution des mentalités [...]texte imprimé
Ernst ZÜRCHER, Auteur ; Francis HALLÉ, Préfacier, etc. ; Bruno SIRVEN, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Arles : Actes Sud | Babel (Arles), ISSN 1140-3853 | 2021L'auteur dresse un panorama des recherches scientifiques et des croyances ancestrales relatives aux arbres et aux forêts. L'ingénieur forestier leur rend hommage et plaide pour leur protection.texte imprimé
25 propositions destinées à repenser les usages et à leur donner du sens afin de faire du numérique une opportunité émancipatrice globale au bénéfice de la démocratie et non des GAFAM. ©Electre 2023texte imprimé
SIGNOLLET Stéphane, Auteur ; Dominique MANSION, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1998L'épine blanche. L'aubépine, arbuste de haie. La culture de l'aubépine. Les maux de l'aubépine. Les usages de l'aubépine. Une plante bénéfique. Des aubépines légendaires ou remarquables.texte imprimé
Alfredo PENA-VEGA, Directeur de publication ; António GUTERRES, Préfacier, etc. ; Audrey AZOULAY, Préfacier, etc. ; Josep BORRELL FONTELLES, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2021Des scientifiques, des écrivains, des intellectuels et des politiques issus de nombreux pays partagent leurs réflexions sur le concept de Terre-patrie, forgé par E. Morin en 1993. Les auteurs soulignent l'aspect visionnaire de cette pensée tout [...]texte imprimé
Mila quitte sa planète lointaine et sans carbone, la Belle Verte, pour atterrir en plein Paris. Elle y découvre la pollution, la société de consommation, le stress des Parisiens et leur apparente indifférence : un univers diamétralement opposé a[...]texte imprimé
Une analyse qui s'intéresse à la place prise par la viande dans la consommation quotidienne. Après un historique sur l'évolution du régime alimentaire, l'auteur s'interroge sur les élevages intensifs, le rôle des industries, la demande mondiale [...]texte imprimé
Respect : les arbres sont des êtres vivants, aussi vivants que vous ou moi. Mieux : ils sont nos protecteurs. Accordez-leur le respect auquel ils ont droit en tant qu'êtres vivants et ne les traitez jamais par le mépris, comme s'ils n'étaient q[...]texte imprimé
La grande famille des bouleaux. Des cousins du bout du monde. Les amis et les ennemis du bouleau. Et si on plantait un bouleau. Le bouleau, un bois plein de ressources. L'arbre panacée. Des noms et des arbres.texte imprimé
Claude-Marie VADROT, Auteur ; PAU Jean-Marc, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Histoires naturelles | 2000A mi-chemin entre l'élément terrestre et aquatique, le castor, le plus gros rongeur d'Europe, a longtemps été chassé pour sa chair, pour sa fourrure ou pour sa graisse, à laquelle on prêtait des vertus thérapeutiques. Aujourd'hui, le castor est [...]texte imprimé
Alain PONTOPPIDAN, Auteur ; SENEE Jean-Claude, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1997Hommage aux cèdres. Le regard du botaniste. Le cèdre au quotidien. L'éternité menacée. Des cèdres et des dieux.texte imprimé
Nicolas HULOT, Personne interviewée ; Vandana SHIVA, Personne interviewée ; Lionel ASTRUC, Intervieweur ; Lionel ASTRUC, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2018Dans ce livre, Nicolas Hulot et Vandana Shiva s'engagent dans un dialogue profond qui nous emmène au coeur même de la crise écologique. Leurs échanges éclairent le rôle des inégalités entre individus, entre pays : ces injustices accélèrent la dé[...]texte imprimé
TORDJMAN Nathalie, Auteur ; LOCOSTE Nathalie, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1999Le cerisier, un arbre à fruits. Le cerisier, un arbre à bois. Le cerisier, un arbre à fleurs. Aux bons soins du cerisier.texte imprimé
L'auteur donne la parole à des maires français de villages, villes et métropoles, qui ont décidé de penser la relation aux habitants et au territoire de manière innovante tant sur le plan social que du point de vue écologique. ©Electre 2022texte imprimé
Le modèle agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est remis en question en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi, la santé humaine et animale. Pour réussir une autre agriculture, l'auteur décrit les étapes[...]texte imprimé
Association Négawatt, Auteur ; Thierry SALOMON, Auteur ; Marc JEDLICZKA, Auteur | Arles : Actes Sud | 2013Ce petit livre est destiné à tous ceux qui souhaitent saisir les enjeux de lénergie et en décrypter la complexité, se défaire des préjugés pour avoir les idées claires et connaître les propositions aussi novatrices que de bon sens portées par l[...]texte imprimé
Philippe VIARD, Auteur ; Claude FAUQUE, Auteur ; Ivan LONCLE, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2021Ce guide rassemble des conseils judicieux aux enseignants et parents qui souhaitent participer activement à une (r)évolution du système scolaire en cohérence avec la transition écologique.texte imprimé
Jean-François CLEMENCE, Auteur ; PERON Françoise, Auteur ; Dominique MANSION, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1996Le long voyage de la famille Carpinus. Sous le charme ... des hommes. "Se porter comme un charme". Un bois difficile à dompter. Le charme discret de la mythologie et de l'histoire. Dénouez les secrets du charme.texte imprimé
Robert BOURDU, Auteur ; Thierry DESAILLY, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1996L'homme et le châtaignier, deux vrai compères. Au regard du botaniste. Les goûts du châtaignier. Dans les vicissitudes de l'histoire. Des châtaigniers pour le siècle prochain. Le bois et les usages. Châtaignes et marrons, resettes et traditions.texte imprimé
Jean-François CLEMENCE, Auteur ; PERON Françoise, Auteur ; LOCOSTE Nathalie, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 1995Les chênes à feuilles caduques. Le chêne, arbre du paysage. Des arbres pour nos enfants. Les maux du chêne. Les usages du chêne. L'arbre à légendes. Des chênes pour mémoires.texte imprimé
Présentation de ces arbres emblématiques des collines de la Méditerranée qui témoignent des stratégies de résistance au difficile climat de la région. Rognées par les défricheurs ou incendiées, ces chênaies occupent encore de vastes espaces. Les[...]texte imprimé
Sabrina KRIEF, Auteur ; Chloé COUTURIER, Illustrateur ; Nathalie BAYE, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Mondes sauvages | 2019Ce récit captivant invite le lecteur à pénétrer en toute humilité dans l'intimité des chimpanzés, seigneurs de la forêt tropicale de Sebitoli, dans le parc national de Kibale, en Ouganda.texte imprimé
Cet ouvrage est une invitation à reprendre le pouvoir sur nos existences en (re)-découvrant notre monde, pas à pas, de cette nouvelle relation singulière qui pourrait nous unir à lui. Car si le monde ne cesse d'accélérer, le seul levier sur lequ[...]texte imprimé
Véronique BURY, Auteur ; Marie-Noëlle HIMBERT, Auteur ; Philomène LONGCHAMP, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2018Dans ce livre, les auteurs nous donnent une palette de solutions pour un engagement solidaire durant nos congés, seul(e), en famille ou avec des ami(e)s, à létranger comme à la maison : congé solidaire, accueil denfants chez soi, accompagnemen[...]texte imprimé
Claude-Marie VADROT, Auteur ; DEQUEST Pierre-Emmanuel, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Histoires naturelles | 2000Cet ouvrage est consacré à la cigogne : La cigogne noire et la cigogne blanche, la fidélité des oiseaux à leur nid, la cigogne et l'Alsace, le retour des cigognes, le mystère de leur migration.texte imprimé
Fonte de la banquise, canicules, inondations catastrophiques..le climat est-il devenu fou? Avant tout il est important de comprendre les phénomènes climatiques : le rôle de l'atmosphère terrestre, l'effet de serre, le cycle des saisons, la forma[...]texte imprimé
Mouvement pour une frugalité heureuse et créative, Auteur | Arles : Actes Sud | Manifestes, ISSN 2805-1696 | 2022Architectes et urbanistes défendent de nouveaux modes de construction et d'aménagement du territoire qui prennent en compte les ressources naturelles et la biodiversité, hors d'une logique productiviste. Dans cette perspective, des propositions [...]texte imprimé
Ce guide propose des remèdes naturels à base de plantes et d'huiles essentiels, ainsi que des gestes simples, pour soulager les petits maux du quotidien.texte imprimé
Pour expliquer l'inégalité économique entre les pays tropicaux et les pays au climat tempéré, l'auteur propose une hypothèse biologique, fondée sur la sensibilité de l'homme aux variations de longueur des jours. Elle expliquerait les comportemen[...]texte imprimé
Lionel HIGNARD, Auteur ; Alain PONTOPPIDAN, Auteur ; GUILLEREY Aurélie, Illustrateur | Arles : Actes Sud | A table | 2002Ce livre propose plus de 40 recettes originales pour cuisiner des plats et autres boissons à partir des plantes de nos forêts tels que feuilles, fruits, racines, fleurs et champignons.texte imprimé
Une découverte de la crusine, une alimentation vivante composée d'aliments crus sous toutes leurs formes : jus de légumes, soupes tièdes, pains, crackers, graines germées, laits végétaux, boissons fermentées, entre autres. ©Electre 2023texte imprimé
Bruno COUDERC, Auteur ; Gilles DAVEAU, Auteur ; Fanny COUTIN, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2019Des recettes de cuisine facile à base de produits frais : fondue de courgettes, tarte, couscous, soupe, entre autres. Les auteurs expliquent les techniques et les conditions de réussite de chaque plat. ©Electre 2023texte imprimé
Alain PONTOPPIDAN, Auteur ; Fabien SEIGNOBOS, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Le nom de l'arbre | 2000Le tour du monde des cyprès. Planter un cyprès. Les maux du cyprès et leurs remèdes. Les usages du cyprès. Le cyprès, arbre de vie.texte imprimé
L'auteure explique ce qu'est la permaculture, technique culturale qui sappuie sur les pratiques agricoles les plus anciennes en rejetant tout produit chimique, et propose des conseils pour débuter dans cette voie.texte imprimé
Villes produisant leur nourriture et leur énergie, systèmes zéro déchet, entrepreneurs et municipalités créant leur propre monnaie, systèmes éducatifs pionniers, etc. C. Dion met au jour une communauté de pensée qui permet d'imaginer un monde di[...]texte imprimé
Avec leurs parents, Lou et Pablo partent en voyage à la rencontre dhommes et de femmes qui ont inventé et mis en uvre des projets pour améliorer le quotidien tout en préservant lenvironnement : recycler la totalité de ses déchets, investir da[...]texte imprimé
Xavier POUX, Auteur ; Pierre-Marie AUBERT, Auteur ; Marielle COURT, Collaborateur ; Elisabeth GUILHEM, Illustrateur ; Suzy PENSUET, Illustrateur ; Olivier DE SCHUTTER, Préfacier, etc. | Arles : Actes Sud | Domaine du possible | 2021Agronomes reconnus, les auteurs nous démontent par l'exemple comment l'Europe peut atteindre l'autonomie alimentaire en se passant de produits de synthèse et en favorisant la biodiversité.texte imprimé
Ce guide interpelle sur la pollution aux plastiques et fournit des pistes pour limiter l'usage du plastique dans la vie quotidienne, en tendant vers le zéro gaspi et zéro emballage plastique.texte imprimé
Angèle FERREUX-MAEGHT, Auteur ; Le Cil vert, Illustrateur | Arles : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2021Des informations sur le gluten pour une consommation plus responsable : les raisons et les conséquences de sa prédominance sur le marché, ses avantages et ses inconvénients ainsi que les alternatives à son utilisation. ©Electre 2022