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Fayard
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Panorama des grandes affaires de santé publique et des recherches en cours. "Les auteurs apportent des réponses avec propositions précises de refonte du système de sécurité sanitaire, afin de garantie la liberté du chercheur et l'écoute de la so[...]
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Enquête à travers le monde de l'écrivain sur les ressources d'eau mondiales, leur stockage, leur traitement, leur degré de pollution, etc. Prix Joseph Kessel 2009. ©Electre 2023
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Le 14 frimaire an II, la Convention ordonna le dessèchement et la mise en culture immédiats de la quasi-totalité des étangs en France. Le décret, présenté comme une nouvelle arme mise au service de la République en guerre, avait été adopté à l[...]
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Jean-Marie PELT, Auteur ; Denis CHEISSOUX, Collaborateur ; Franck STEFFAN, Collaborateur | Paris : Fayard | 2009L'auteur, à l'époque président de l'Institut européen d'écologie, passe en revue les menaces qui pèsent sur l'équilibre climatique et développe la notion de consommation écologique par habitant. ©Electre 2022
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Le "trou" dans la couche d'ozone, l'effet de serre, l'appauvrissement de la biodiversité, la pollution des fleuves et de l'air, la démographie galopante constituent-ils des menaces véritables pour notre avenir ou ne sont-ils que des slogans bran[...]
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Fruit de deux ans d’enquête des confins de la Chine à l'Italie, de la Californie au Ghana, ce livre percutant et très instructif met en exergue l’opacité de la filière de la tomate, extrêmement lucrative et donc très convoitée, notamment par les[...]
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Essai du biologiste sur l'application des théories de l'évolution et de la sélection naturelle aux mécanismes d'évolution des formes et structures végétales. ©Electre 2023
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Enquête sur la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), le plus puissant syndicat agricole de la France. À travers son histoire ancienne, récente et actuelle, c'est plus d'un demi-siècle de politique agricole qui se tr[...]
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Dans l'Angleterre du XIXe siècle, Walter Allbones, un jeune homme sans le sou, vit de larcins, de braconnage et parie sur des combats d'animaux clandestins. Il est approché par un riche naturaliste, M. Pitford, qui sollicite son aide pour expédi[...]
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Épuisé par quinze ans d’hyperactivité en ligne, l'auteur de nombreux ouvrages sur les nouvelles technologies, entame une cure de désintoxication d'internet et des réseaux sociaux pendant 6 mois. Au fil des jours, il nous raconte avec humour ses [...]
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Une enquête sur l'état critique de la planète à travers les témoignages de personnes militant et agissant pour sa protection, des villages ruraux d'Indonésie envahis par les déchets plastiques aux glaciers d'Arctique, en passant par la chasse il[...]
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C'est la Reine des Glaces. Sous l'Arctique qui fond, elle va chercher du pétrole, des diamants et du gaz. Elle manipule les Inuits, se rit des Etats, élimine ses rivales, et chaque iceberg qui disparaît étend son empire. Elle a compris que, loi[...]
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Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique. Mais s'il y a accord sur un constat d'échec, aucu[...]
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les meilleurs spécialistes mondiaux racontent les plantes, les arbres, les fleurs... Un véritable hymne à l'évolution et à la bio diversité. Ce volume ne restitue toutes les grandes questions que soulève actuellement la connaissance des plantes [...]
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Ce volume des Origines des plantes s'intéresse aux plantes et à leur relation avec les hommes et la société. Trente-deux spécialistes renommés collaborent ici à une ?uvre sans équivalent à ce jour en français, à la fois chronique et bilan, point[...]
