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Éditions alternatives
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Documents disponibles chez cet éditeur (23)

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Ce guide pratique propose des solutions pour intégrer les aliments biologiques dans la cuisine de tous les jours, fournit des conseils en matière de santé, et met en avant un choix de recettes de cuisine équilibrées, qui permettent au passage de[...]![]()
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Une quarantaine de fiches d'activités invitent les enfants de 3 à 9 ans à découvrir la nature qui les entoure, tout en développant leur créativité : utilisation de substances minérales et végétales dans des recettes pour la confection de pâtes, [...]![]()
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Cet ouvrage plaidoyer analyse en détail des nombreux phénomènes de crise de ce début de Xxi siècle, démontrant qu'il est encore temps pour le genre humain de devenir une civilisation viable, créative, durable en changeant de valeurs de priorités[...]![]()
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Marie-Claire FRÉDÉRIC, Auteur ; Guillaume STUTIN, Auteur | Éditions alternatives | Tout beau, tout bio ! | 2021Une cinquantaine de recettes à réaliser facilement à partir d'ingrédients naturels : herbes, fruits et légumes frais, sucre bio, miel. Pour des boissons fermentées délicieusement bonnes pour la santé !![]()
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Cet ouvrage est un véritable plaidoyer en faveur de la paysannerie qui se meurt sous la pression des grandes firmes, avec le support de la Politique Agricole Commune. Les auteurs montrent combien il est urgent de modifier ce système pour laisser[...]![]()
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Du Berceau au Berceau, plutôt que du berceau à la tombe c'est ce pour quoi les auteurs de ce manifeste militent avec force. Plutôt que de chercher à réduire notre consommation, l'idée est de créer un modèle industriel basé sur une sorte de com[...]![]()
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40 idées de créations simples à reproduire et à réaliser à partir de matières naturelles et/ou recyclées : bois, verre, carton, isorel, coton, bambou, ficelle, fil de fer, aiguilles de pin, cagettes...![]()
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Un éclairage sur le rôle des plantes sauvages et sur leurs bienfaits alimentaires et médicaux. Le biologiste appelle à prendre soin des sols sur lesquels elles poussent, établissant une corrélation entre leur qualité et la santé des hommes. ©Ele[...]![]()
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Pierre ACCARD, Auteur ; Jean-Guy HENCKEL, Auteur ; Stéphanie ROBERT, Auteur | Éditions alternatives | 2009Un jardin de Cocagne est d'abord une exploitation maraîchère certifiée agriculture biologique qui fournit chaque semaine à ses adhérents un panier de légumes bio. Fondé en 1991, le réseau Cocagne a accueilli plus de 3.000 jardiniers en contrat d[...]![]()
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Evelyne RAMELET, Auteur ; Pauline DALENÇON, Auteur ; Jean GLAVANY, Préfacier, etc. | Éditions alternatives | Manifestô | 2016Pénurie, pollution des nappes phréatiques, irrigation intensive, extractivisme... La «crise de l'eau» semble bien installée en ce début de XXle siècle. Victime du changement climatique, l'eau ne fait guère débat lors des conférences sur l'enviro[...]![]()
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Philippe REVELLI, Photographe ; Albert JACQUARD, Préfacier, etc. ; Éric GOUWY, Auteur | Éditions alternatives | 2004L'objectif de ce recueil de photos et de textes est de contribuer à faire changer le regard de la société porté sur les différences.![]()
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Étienne DELPRAT, Auteur ; YA+K, Auteur ; Nicolas BASCOP, Illustrateur | Éditions alternatives | 2016Manuel pratique fondé sur l'expérience du collectif Ya+K qui investit l'espace urbain avec des projets autogérés. La première partie présente les outils et les techniques. La seconde développe des exemples de projets réalisables, avec des niveau[...]![]()
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Un tour d'horizon des gestes et astuces pour limiter les substances actives utilisées dans la maison : supprimer les odeurs du frigidaire, nettoyer les sols, fabriquer sa propre lessive, faire briller les vitres et les miroirs. Pour chaque pièce[...]![]()
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Ce guide pratique propose de nombreuses recettes et modes d'emploi pour une démarche globale vers un mode de vie alternatif. Au menu : recettes végétariennes et conseils nutrition, soins et bien-être par l'aromathérapie, une chambre saine et zen[...]![]()
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Ils sont le visage de la contestation des années 2000. Jeudi Noir, Déboulonneurs, Brigade activiste des clowns, Désobéissants, Anonymous..., au-delà des formes traditionnelles que sont la grève ou la manifestation, une nouvelle génération de mi[...]